菠萝咕噜肉(菠萝咕噜肉：美味佳肴)

菠萝咕噜肉是一道流行于中国广东省的菜品。它的外形诱人，有着灿烂的橙黄色，均匀地覆盖在烤熟的瘦肉上，酸甜的味道让人垂涎欲滴。

菠萝咕噜肉的历史可以追溯到清朝，它的创始人是一位广东祖籍的厨师，将新鲜的菠萝沾上少量盐，晒干后用炭火或者烤炉烤至金黄，然后把烤过的菠萝切成小块，拌入肉丁，再把肉丁放到炒锅中用油煸炒，煸至肉丁呈现金黄色时，放入配料和调味料拌炒，最后放入菠萝块和适量的水烧开即可。

现在，菠萝咕噜肉已经是中国传统餐饮文化中不可或缺的一部分，它也被广大爱好者传到了世界的各个角落，成为了人们日常饮食不可缺少的一种美食。