马来忘不了鱼，中国又称之为夜光鱼、忘不了鱼，是马来西亚、新加坡和印尼的特色菜肴之一。因其在切割后仍然可以看到模糊的心脏和鳃，被赋予了“忘不了”的美名。
近日，马来西亚柔佛新山市的一家“食之博物馆”推出了以马来忘不了鱼为主题的展览活动，本次展览主要介绍了忘不了鱼的食用方法、历史和文化背景。
据了解，忘不了鱼的营养价值很高，富含蛋白质、钙、磷、维生素A和B1等，是马来西亚和新加坡等地餐桌上经典的美食之一。
此次展览以多媒体互动形式呈现，不仅给游客们带来了一次视觉和味觉的盛宴，同时也让大家更好的了解到马来文化的独特之处。如有机会，不妨去体验一下这个神奇的“食之博物馆”。
