巴沙鱼怎么做好吃-让你口水直流的美食

巴沙鱼怎么做好吃

巴沙鱼是一种鲜味适口的海鲜，它肉质鲜嫩，口感细腻。下面就来分享一道简朴易做又鲜味的巴沙鱼做法。

质料：

• 巴沙鱼一条
• 生姜适量
• 葱适量
• 大蒜适量
• 料酒适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 白胡椒粉适量
• 淀粉适量
• 食用油适量

步骤：

1. 将巴沙鱼洗濯清洁，切成块状。
2. 姜、葱、大蒜切末备用。
3. 将鱼块放入容器中，加入料酒、盐、生抽、白胡椒粉、淀粉，搅拌平均腌制15分钟。
4. 热锅倒入食用油，放入蒜末、姜末、葱末炒香。
5. 将腌制好的巴沙鱼放入锅中，小火煎炸至两面金黄。
6. 最后，加入适量的清水，煮一会儿让鱼入味，出锅前撒上葱花即可。

这道巴沙鱼的做法简朴易学，味道鲜美，肉质鲜嫩，入口滑嫩，是一道餐桌上受迎接的美食。

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