感恩节又到了,全家围坐在一起分享美食的时间也到了。而在感恩节,烤火鸡可是必不可少的菜品之一。以下介绍一份美味的烤火鸡的制作方法,让您在感恩节的时候一起为宾至如归的来客献上一份美味佳肴。
烤火鸡原材料清单:
1只未经处理的火鸡 3勺盐 1勺黑胡椒粉 1勺百里香 1个杏仁肉 1个洋葱 1只柠檬 1杯鸡肉高汤
1、先将火鸡处理干净,确保去除尽可能多的内脏以及脂肪,洗净晾干。2、然后让火鸡浸泡在百里香,盐,胡椒和三杯水的混合液中,大概需要十几到二十四个小时让它充分吸收味道。
3、在烤箱中准备好火鸡的烤盘,加入高汤,放入处理好的火鸡,并用洋葱、杏仁肉、柠檬装饰表面。
4、烤箱预热到350F,将火鸡烤箱在里面,每镑火鸡需要烤2个小时。烤的过程需要每隔20-30分钟就取出来涂一遍清淡的油或者烤鸡的酱汁,至到表面完美金黄色即可取出享用。
这样一只美味的烤火鸡就大功告成啦!快来尝一尝吧!