工程预算定额是指用数量明细表、单价措施表、费用汇总表，以及有关说明、规定和技术标准等编制的，包括质量、安全、文明施工等方面的经济建设工程造价预算文件。它是预算包、施工组织设计、计划进度和成本控制等工程管理工作的基础性文件。
具体来说，工程预算定额包括综合定额、清单定额和单价计算书三部分。其中综合定额属于总体预算，清单定额是按分部分项预算编制的中段预算，而单价计算书则是分项预算中的一种编制形式。
工程预算定额在建设过程中有着重要的应用价值。首先，它可以帮助施工单位对建设项目及施工组织设计进行经济分析，保证建设项目的可行性和施工质量。其次，它可以为施工单位提供一个统一的成本管理标准，从而有助于项目成本的合理控制。最后，它可以帮助业主、设计单位以及监理单位对工程项目的施工进度和验收情况进行监督，保障工程质量和安全。
