好奇发到底是什么？原来它是一种草本植物

好奇发（学名：Vicia faba L.）属豆科一年生或二年生草本植物。

它有着丰富的营养成分，含有优质蛋白质、碳水化合物、多种维生素和矿物质等，是人们生活中常见的蔬菜之一。

在欧美地区，好奇发不仅作为食品，还被用于制作饲料和医药。

此外，好奇发的根、茎、叶等部位都有一定的药用价值，可以用于清热解毒、祛风散寒、止咳化痰等。