白毫银针(白毫银针：来自中国的美食佳品)

白毫银针是产自福建省福鼎市的优质白茶，素有“白茶之冠”之称。由于白茶的采制工艺非常复杂，所以白毫银针的产量非常有限，产量稀少，珍贵无比，人们常说一时好茶难求。白毫银针是中华五大名茶之一，具有天然清香，滋味幽雅悠长的特点。

白毫银针外形如针，色白有光，故而得名。它的芽尖白皙嫩绿，长约28-40毫米。冲泡后，水色清澈明亮，香气幽雅，滋味鲜醇，汤色如琥珀，汤底甘醇清爽，滋味醇厚、甘美，一口之后，余香悠长，几乎没有其他茶叶所带来的涩涩苦苦之感。白毫银针不仅享誉国内，而且深受国外人士的喜爱，在国际市场上也曾多次获奖。