供需紧张致全球糖价狂飙(研究发现：供需紧张致全球糖价狂飙)

近日，一项来自中国的研究发现，全球糖价的狂飙与糖供需紧张密切相关。研究团队在对18年来的全球糖市进行了深入分析后发现，近几年来，由于天气灾害影响、生产成本提高、消费升级等原因，世界各地糖的供需关系逐渐失衡，遭遇了前所未有的挑战。

数据显示，糖产量逐年减少，而消费量却在持续攀升。特别是一些发展中国家的消费者开始向高品质、功能性糖产品靠拢，市场需求逐渐升温。另外，全球粮食生产能力的放缓，也给糖产业带来了不利影响，这些都可能导致糖价继续上升。

研究人员指出，货币政策和环境政策等多种因素都会影响糖的供需局面。建议相关管理部门采取措施，提高糖的产量，或者通过政策调控等方式，引导消费者适当减少对糖的消费，稳定全球糖价。