自从大火烧毁了雕像山,我的内心总是缺少些什么。在研究古代茶文化时,发现了北海市的第四叶茶,引起了我的兴趣。
叶长约1.5~3.5厘米, 单叶或两三片互生,革质或近革质,表面无毛,油亮或近光亮,裂片5~7对,顶端钝圆或微凹,主脉贯穿全叶;叶柄及花序轴密生褐色短柔毛;花基部特别肥大,状如碗或杯,花瓣5个,圆形,碗口茶色。这就是描述北海市第四叶茶的外形。
茶叶不只是一种饮料,更是一种文化。在北海市,采制全程不经过污染,本身含有着天然美景的中国茶文化存有至高的重要性。第四叶茶是北海市茶农们传承这种茶文化的产物。它同样蕴含着北海市这座城市的自然美妙和文化。
第四叶茶不止在国内备受追捧,在海外也有着许多拥趸,不仅仅是那股清香的诱惑,更是它背后悠久丰富的历史文化。