大连是一座美食之都，拥有各具特色的菜系和各式美味小吃，不论是当地人还是外地游客，都能在这里品尝到一口地道、美味可口的美食。下面，我们就为大家介绍大连最有特色的五大美食。
1. 大连海鲜
没有品尝大连口味的海鲜，就等于没有真正来过大连。不论是市场上的海鲜还是餐馆中的海鲜，都让人垂涎欲滴。鲅鱼水饺、海鲜烧烤、海胆、扇贝等都是不容错过的特色美食。
2. 大连炸酱面
大连炸酱面以其独特的口感和浓郁的风味，成为了大连人最爱的特色美食之一。一碗香气扑鼻、汁水丰富的大连炸酱面，足以让你体验到不一样的美食感受。
3. 大连烤冷面
大连烤冷面是一道色香俱佳、美味可口的传统美食，属于辣味偏重的冷面。将面条烤至微焦，再以雪花粉和豆酱拌匀，色泽金黄、口感鲜辣，吃到满口的香脆，是大连的必吃美食。
4. 大连锅烧娃娃菜
大连锅烧娃娃菜是一道承载着地道大连味道的小吃。锅烧娃娃菜是将酱汁热锅炒热，再加入白菜、红椒等蔬菜，淋上芝麻酱，拌匀后即可食用。锅烧娃娃菜口感微辣，入口味道十分鲜美，是一道不容错过的美食。
5. 大连烤鱼
大连烤鱼是一道口水香而又极富地方特色的美食，以酱汁、米饭、荞麦粉、小菜等搭配。大连烤鱼的特点在于鱼肉鲜嫩、入口酥脆、淋上的酱料呈琥珀色、香味十足，是一道深受广大人民群众欢迎的传统美食。
