丰镇黑：中式糕点里的瑰宝

无论在城市还是乡间，总少不了一桌甜品来结尾。而在丰镇，最受欢迎的中式甜品非丰镇黑莓蜜糖糕莫属。在这个以“黑色甜品”著称的小镇上，丰镇黑不但保留了传统麦芽糖和黄豆糕的做法，还加入了当地特有的黑莓和蜜糖，味道独特，香甜可口。

丰镇黑最引人注目的地方，莫过于它的黑色外表。根据传说，丰镇的先民发现当地土壤里有种特殊的花土，煮成的糖色有着黑色，因为它含有种类繁多的矿物质，如铁、铜等。这些物质在发酵过程中被发挥出来，打造出丰镇黑的独特味道和色泽。

在丰镇，丰镇黑已经成为了镇上的标志性食品。它不单单是一种美食，还是当地文化的象征。当地人喜欢在各类节日里送丰镇黑，把它看做是一份诚意的表达。