如何计算食物中的卡路里与千焦

卡路里和千焦都是用于表示食物能量的单位，其中千焦通常在中国被更为广泛地应用。对于那些想要或者需要控制自己饮食的人来说，了解食物中的卡路里值或千焦值是非常必要的。下面，我们来谈谈如何计算食物中的卡路里值或千焦值。

1. 使用食品包装上的标签。

无论是计算卡路里值还是千焦值，食品包装上的标签都是最常用也是最为准确的方法。在包装上找到每份食品的热量，通常标示在每 100 克和每份食品的后面。

2. 使用在线热量计算器。

如果你吃的是自制食品或者是无法获得饮食标签的食品，那么可以使用在线热量计算器。这些计算器可以根据你所选食品的重量和成分来计算出卡路里或千焦的值。建议选择国家公认的食品安全机构提供的在线计算工具，以提高计算准确性。

3. 使用专业工具。

如果你需要非常准确的卡路里或千焦值，需要使用专业工具。市面上现有一些手持式设备，可以通过激光原理扫描食物，然后识别并计算出其热量。