当前位置:首页 > 科普文学

手把手教你,家常焖子的做法

发布日期:2024-07-07 09:15:13

今天我们要来学习一道美食——焖子的做法,你们都知道焖鸡味道很好,其实焖子也是同样的好吃,就连不喜欢吃米饭的人也会对这道焖子赞不绝口。接下来我们来介绍焖子的做法。

材料:

  • 猪后蹄筋500g
  • 熟豆腐200g
  • 鲜鸡蛋4个
  • 火腿3片
  • 葱姜适量
  • 辣椒酱适量
  • 料酒适量
  • 生抽适量
  • 老抽适量
  • 糖适量

做法:

  1. 用温水泡发后蹄筋两个小时
  2. 预热锅加少许油,放入泡发后的蹄筋煸炒出香味后变色,加入葱姜和料酒煮两分钟后用水淹过蹄筋,调入适量生抽、老抽、糖,开大火煮开后转小火焖煮半个小时
  3. 锅中放少量油,加入切成小块的火腿片翻炒至金黄色,盛出备用
  4. 将焖好的后蹄筋拣出,切成适当大小的段
  5. 豆腐切成块,加入锅中,加入500ml开水,煮开后插入蹄筋,继续煮开后加香料,开大火后转小火,煮10分钟后加入火腿、辣椒酱和葱姜煮2分钟即可
  6. 将鸡蛋摊成锅饼,切小块和豆腐一起炖煮10分钟即可

美食的快乐就是在操劳之中,自家焖的蹄筋绝对比大桶外卖来得更美味,也更加放心。

举报

CAD常用命令:手把手教学

作为一名CAD绘图工程师,了解更多的工具和命令能够大大提升你的工作效率。那么,今天我们就来一起了解一些CAD常用命令。画图基础命...

2024-06-20 01:56:04
手把手教你怎样做水煮肉片

水煮肉片,是川菜里最有名的一道菜。其特点是麻辣鲜香,火锅的调味料也以此为基础。下面小编就来给大家介绍一下,怎样做一道好吃的水煮肉...

2024-05-19 15:22:23
手把手教你 DIY 闺蜜手工包,浪漫diy的情结!

闺蜜是我们生命中最亲密、最重要的人,与闺蜜在一起感觉总是那么温馨。如果你想寻找一份最好的福利,手把手教你做一款闺蜜手工包是不错的...

2024-05-18 15:21:53

佳能打印机是许多办公室和家庭的常见打印机之一,但是在长时间使用之后,会出现许多问题,例如打印机缺墨,无法连接,打印出来的文件有问...

2024-05-16 14:18:13
手把手教你怎么做馅饼

无论是入门厨友还是烹饪老手,做馅饼这款糕点都是让人心生向往的。绵软的饼皮、香甜的果馅,一口咬下去即可感受到浓郁的满足感。今天,小...

2024-05-02 13:46:44
手把手教你如何画大树简笔画,灵动而不失气势!

大树,古老而神圣的一种生命形态,它不仅为人类提供氧气、美化环境,同时也是众多动植物的家园,是森林生态系统中最重要的组成部分之一。...

2024-04-22 22:58:05
沧州火锅鸡的做法(手把手教你做正宗沧州火锅鸡)

沧州火锅鸡,是一道沧州市的经典小吃。它的原材料简单,用料讲究,做法独特,味道浓郁,深得消费者喜爱。今天,为了让大家可以在家里品尝...

2024-04-09 15:46:18

蛋黄酥是一种传统的中式点心,口感酥脆,外皮香酥,内馅鲜美,是很多人喜欢的甜点之一。今天我们就来分享一下蛋黄酥的制作方法。材料:面...

2024-04-05 22:33:37

紫菜包饭是一道非常受欢迎的韩式料理,在中国的各大餐厅也很受欢迎。现在,我们来教大家手把手做一道美味的紫菜包饭。材料:大米紫菜鸡蛋...

2024-03-23 08:07:43
藏头诗制作(手把手教你制作藏头诗)

什么是藏头诗藏头诗是一种神秘的诗歌形式,看似普通的一首诗,但其中藏有一种特殊的编排玩法:每行的第一个字组成的词语正是诗的藏头字,...

2024-03-09 07:42:07

友情链接