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韭菜炒鸡蛋的做法(五分钟学会韭菜炒鸡蛋的做法,非常简单实用!)

发布日期:2024-01-25 11:11:33

韭菜炒鸡蛋是一道大众化的家常菜肴,简单容易上手,美味可口。做法也非常简单,今天小编就来给大家分享一下韭菜炒鸡蛋的制作方法,一起来看看吧!

原料:

  • 韭菜:适量
  • 鸡蛋:2个
  • 调味料:盐、料酒、鸡精、姜末适量
  • 色拉油

步骤:

1.韭菜洗净,切成2-3cm的段;

2.将鸡蛋打散,加入少量盐、料酒、鸡精、姜末调匀做成蛋液;

3.锅热后,倒入适量色拉油,将韭菜煸炒至熟,加适量盐、鸡精,起锅装盘备用;

4.锅中加少量色拉油,将蛋液倒入锅中,炒至七成熟后,将韭菜倒入其中,迅速翻炒几下即可。

香喷喷的韭菜炒鸡蛋就完成啦!快去试试吧!

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