自制炸子鸡，让人垂涎欲滴的美味

许多人都喜欢品尝瘦而不柴、胖而不腻的炸子鸡，但是经常外出吃炸子鸡又不健康。怎么办呢？快来学习如何自制美味的炸子鸡，让你不出门就能享受到美食。

首先，准备好新鲜的鸡腿肉，用料酒和盐腌制10分钟，然后在鸡肉表面均匀的抹上一层薄薄的生粉，再加入猪油、姜丝、八角、花椒等调料，腌制半小时。 之后用中小火炸至金黄色，即可装盘。

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自制炸子鸡美味又营养，口感外酥里嫩，肉质鲜美，回味无穷。而且充分保证了食材新鲜和卫生，让您吃得放心、吃得开心。