西芹百合是一道极其受欢迎的菜品，它的口感清新爽口，营养丰富，制作十分简单，因此备受家庭大厨的喜欢。下面为大家介绍一下最实用的西芹百合的做法，快来学学吧！
步骤一：准备食材
将西芹、百合分别清洗干净，西芹切成斜丝，百合剥开。另外，准备适量鸡腿肉和调料。
步骤二：煮熟食材
将煮沸的锅热油，待油热后将鸡腿肉煎至两面金黄后捞起。不过多放油，锅内余油爆香葱姜蒜，加入西芹焯水，放入百合和煮好的鸡腿肉。
步骤三：烹调美味
然后将调料放入煮至入味，快速翻炒至色呈金黄，香味四溢，关火即可。
步骤四：大功告成
出锅前再淋点香油即可。
