蛋糕是人们最喜爱的甜点之一，随着生活水平的提高，越来越多的人开始追求健康的生活方式和创意烘焙。如何学习蛋糕制作，你需要具备基本的烘焙技能，掌握蛋糕原理和相关工具。总结了以下步骤：
第一步:准备好食材，蛋糕粉、鸡蛋、糖、油，以及装蛋挞的小杯子、圆形烤盘。
第二步:将食材按照比例混合均匀，记得一定要分别打好鸡蛋和蛋白，黄色和白色分开搅拌，再混合均匀，制作到一定阶段切勿沮丧，多尝试几次。
第三步:把混合成的面糊倒入装蛋挞的小杯子和圆形烤盘里面，或者制作蛋糕果冻，将蛋糕根据自己的喜好放入果冻中，煮至固体为止。
第四步:放入预热好的烤箱中，以适当的温度烘焙15到20分钟，烤箱温度可以根据自己熟练程度微调，一般在170到200度之间。
此时，你应该学会了蛋糕制作的基本技能，继续多尝试多实践，就能出更多的创意蛋糕啦！
