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蛋糕的做法(超级好吃的蛋糕的做法)

发布日期:2024-02-01 12:02:37

蛋糕是许多人喜欢的甜点,想要尝试在家做一些好吃的蛋糕吗?今天为大家介绍一款超级好吃的提拉米苏蛋糕!

材料:

  • 鸡蛋3个
  • 无盐黄油1勺
  • 牛奶1杯
  • 细砂糖1杯
  • 面粉1 1/ 2杯
  • 提拉米苏粉1 盒
  • 橙汁1/ 4杯
  • 橙皮屑1/ 4杯
  • 奶油芝士软化2 杯
  • 鲜奶油软化2杯
  • 糖粉1 杯
  • 橙汁1/ 2杯
  • 可可粉1杯
  • 浓缩咖啡1杯
  • 发泡水果1杯

步骤:

  1. 预热烤箱至375°F。
  2. 准备烘焙用烤盘。
  3. 鸡蛋分离,将蛋白放入另一盆里。
  4. 黄油和牛奶混合在一起并稍微加热使黄油融化,然后慢慢加入细砂糖和面粉,同时不断搅拌直到没有面粉结块为止。
  5. 粘合剂粉加入面团中搅拌均匀。
  6. 将蛋白打成湿性发泡。
  7. 将蛋白混合到行程中,并用圆周运动轻轻搅拌,以免蛋白决裂。
  8. 将面团倒入烤盘中,用手抹平面团表面。
  9. 在375°F下烘烤30分钟。
  10. 取出面包,凉至室温。
  11. 橙皮屑、橙汁、以及可可粉混合在一起,在面包上刷上一层。
  12. 将奶油芝士软化,打入糖粉,并搅拌均匀。
  13. 加入鲜奶油,再次搅拌均匀。
  14. 按比例加入提拉米苏精华。
  15. 将覆盖在蛋糕上的软芝士混合物和果汁/可可混合物一起刷上,直至混合物完全消失。
  16. 最后淋上浓缩咖啡和珍珠糖霜。
  17. 在冰箱中冷藏至少两个小时,最后撒上喜欢的水果就可以吃啦!

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