婚礼是一个浪漫而难忘的时刻,很多新人不仅注重婚礼的仪式感,也十分重视宾客的用餐体验。在婚庆餐宴上,合适的婚庆用酒选择更显得尤为重要,如何进行婚庆用酒的选择呢?
1. 根据餐品进行搭配
在婚礼宴会上,合适的搭配能够让餐品和婚庆用酒达到更佳的味觉体验。例如清淡的海鲜可以搭配干白葡萄酒,肉类搭配红酒,糕点搭配甜酒等。根据不同食材和口味选择相应的婚庆用酒,可以大大提升宾客用餐体验。
2. 参考宴席桌数进行计算
通常按照每张餐桌准备1-2瓶酒的原则进行计算,20桌宴席就可以准备40瓶酒。当然,还应该考虑宾客的饮酒习惯,不同地区和不同习俗对酒量的要求也不同,可以根据特定情况进行适当调整。
3. 参考婚庆预算进行购买
婚庆餐饮中的用酒一般占整体预算的5%-10%,可以根据整体预算来计算合适的花费。当然,选择质量好、口感适宜的婚庆用酒也是非常重要的。在购买时,可以去正规的渠道购买,以避免一些低价劣质产品的影响。
4. 根据时间进行分配
婚礼宴会一般需要3-4小时左右,可以根据宴会时间进行婚庆用酒的分配。例如欢迎酒、宴席用酒、敬酒用酒等进行分配,既保证了酒水质量,又合理控制了酒量。
以上是关于婚庆用酒如何选择的相关介绍,希望对新人选择合适的婚庆用酒有所帮助。