对于北方人来说，包子是一个很重要的食物，既可作为早餐、午餐，也可以作为宵夜，而天津包子更是其中的佼佼者。因其做法得当、味道极佳，被誉为“包子之王”。
天津包子种类繁多，包子皮口感细腻，鲜肉馅、素菜馅、咸菜肉丝馅、鲜虾皮馅等数十种口味，都能在天津街头小摊或大型餐饮店尝到。
除了馅料丰富多样之外，天津包子食用方式也多姿多彩。如果您喜欢吃辣，不妨尝试在包子中夹一些辣椒油或豆瓣酱，这样味道更加浓郁；若是嗜甜之人，可以在包子中夹上一些果酱或红枣等甜品。
此外，有一种叫做“卖嘴皮”的包子，更显特色。这种包子外形酷似糯米糍，但是里面夹的不是豆沙，而是香喷喷的油条。拌上一些酱料，口感一绝。
