甲鱼汤怎么做好喝又营养？

很多人都喜欢将甲鱼与补品和汤料联系起来，而甲鱼汤则是饮食中的常见之一。甲鱼汤不仅口感鲜美，而且具有很高的营养价值，非常适合家庭日常饮食。那么，甲鱼汤怎么做好喝又营养呢？

首先需要准备的是甲鱼和汤料，例如枸杞子、红枣、北芪和党参等。将甲鱼肉洗净，和配料一起放进高压锅中，加入适量清水，煮30分钟即可。如果没有高压锅，可以选择炖锅或电饭锅来制作。

甲鱼汤的最大特点就是滋补养颜，每100克鲜甲鱼肉中的蛋白质含量达到16.8克，且是高品质蛋白质；甲鱼中含有丰富的钙、磷、铁等矿物质和抗氧化物质。因此，饮用甲鱼汤可以起到滋补养颜、强身健体、提高免疫力等功效。