虾米是什么意思？了解一下

虾米指的是一种甲壳类的小海洋生物，通常用于食品加工和养殖等领域。虾米在中国南方地区是一种常见的食材，尤其是在广东、福建等地，虾米的使用非常广泛。虾米有很多种，其中最常见的是花虾、明虾、对虾等。

虾米是富含蛋白质、钙和磷等营养成分的食材，其营养价值很高。虾米可以烹调成很多美食，比如虾米饭、虾仁炒饭、虾仁蒸饺等等。

除了食品加工领域，虾米还常被用来作为饲料，用于养殖业。虾米饲料可以满足水生动物的营养需求，促进其生长发育。

虾米作为一种常见的食材和饲料，对于中国的广东、福建等地区以及养殖行业都具有很大的意义。