鱼子是珍贵又高贵的调味品，常嗜美食的人一定不能错过。但如果只是将鱼子坯买回家配上面包和奶油，未免太过浪费鱼子的美味。今天，我们就来试试这四种鱼子料理，为鱼子掀开全新的美食之路。
1. 鱼子薄饼
制作鱼子薄饼其实很简单，只需要将适量鱼子放上面皮，舀入少量鲜奶油即可。富含蛋白质的鱼子和香甜爽口的薄饼相得益彰，口感一级棒！
2. 鱼子意大利面
用鱼子点缀一下意大利面，不但美观而且味道更上一层楼。将焦香的大蒜、奶油、意大利面条、切碎的绿洲细叶、盐和胡椒混合，最后加入鱼子即可。
3. 鱼子酥饼
鱼子酥饼是一道简单而又美味的菜肴，配以新鲜的奶油和柠檬酸混合，口感更佳。饼皮香脆，内蕴鲜美的鱼子即可成为美食。
4. 鱼子三明治
消费鱼子的另一种方法是加入到三明治中，蛋黄酱或鲜奶油，鲜味十足，清新美味。加入一片鱼子，味道自然更佳。
