如果你想亲手尝试种植蒜苗，不要错过这篇文章。在1-7天的时间里，你将会看到蒜苗从幼苗到长成的整个过程，你会惊叹于它的生命力，也会感受到种植的乐趣。
首先，我们要准备好种植材料。选择深度10-15cm的花盆，加入透气、蓬松的土壤，控制水分以保持湿润。每个花盆可以种2-3根蒜瓣，植株之间保持3-5cm距离。
第一天，我们选用有机水泥芽菜盘，也可选择其他水盘，先在盘中铺上柳树枝等木材，再铺一层细沙或年糕渣，将蒜瓣均匀分布于盘中，再覆上一层湿沙，保持盘底有1cm水深，用保鲜膜覆盖，放置在温度适宜的环境下，避免阳光直射，24小时后进行观察。
第二天，蒜苗已经脱壳，用喷雾器将盘中的蒜苗喷水湿润，拿掉保鲜膜，继续放在避光的位置。
第三天，蒜苗已经吸收了大部分水分，喷水湿润后再次遮盖保鲜膜。此时要保持环境不太潮湿，否则容易导致烂根。
第四天，可以发现蒜苗已经长出白色的嫩芽，可以摘掉保鲜膜，取一个透气的花盆，加入泥炭土或者腐叶土，用铲子挖小洞，将蒜苗摘下，埋在盆土中适当深度，用水沾湿土壤。
第五天到第七天，每天喷雾、浇水，保持土壤略湿即可。很快你就会看到蒜苗生长迅速，长出嫩叶、浓郁的香气，成为一道美味可口的菜品。