作为中国的汉族传统小吃，肉夹馍是很多人都非常喜欢的美味。而其中最有名的当属陕西肉夹馍了。它的馅料丰富多样，味道浓郁，吃起来十分下饭。下面就来介绍一下陕西肉夹馍的制作全过程吧。
首先准备馍皮、葱花、香菜末、辣椒酱、生菜叶等食材。肉馅可以选择猪肉馅或是羊肉馅，根据个人口味加入辣椒粉、花椒粉、盐、葱姜等佐料搅拌均匀备用。
接着开始制作肉夹馍，将馍皮用刀切开成口袋状，放入生菜叶、香菜末、葱花，再加入适量的辣椒酱。最后放入炒好的肉馅，再放一点蒜泥、豆腐乳、醪糟等佐料，一口香喷喷的肉夹馍就做好了。
总的来说，陕西肉夹馍的制作虽然比较繁琐，但是只要掌握好技巧，每一步都做到位，便能够做出口感极佳的美食。如果您也是肉夹馍的爱好者，不妨亲自尝试一下吧。
