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手把手教你做香椿芽,让你吃到健康生活!

发布日期:2024-08-02 01:25:11

香椿是春季采食的一种快乐,它的味道香而微辣,嚼起来清脆爽口。香椿芽也是很受欢迎的一道蔬菜,它营养丰富,可以补充我们身体所需的维生素和矿物质,被人们誉为“天然的维生素丸”,香椿芽的做法也是很多人所不知的,下面就为大家介绍一下。

香椿芽的做法:

1、准备好香椿芽、土豆和姜。

2、将土豆削皮后切成丁状。

3、将姜切成丁状。

4、将香椿芽放在开水中焯水,煮至变绿后捞出放凉水中过凉水。

5、烧热锅,倒入适量油,放入姜丁爆香后,加入土豆,翻炒几下。

6、加适量盐、糖、醋、鸡精和适量清水,煮至土豆变软烂。

7、加入香椿芽,迅速翻炒均匀。

8、起锅装盘,享用美味的香椿芽!

以上就是香椿芽的做法,大家赶快试试吧!

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