冬至是一年中的最后一个节气,也是最长的夜晚,历来被人民视之为重要的日子。冬至有着丰富的民俗,其由来早已不可考,只能从历史传说中寻找线索。
相传在很久以前,有一群部落的人在病痛折磨下度日如年。一天,一位神仙前来医治他们,并向他们讲起了一个秘密咒语:“我是天地万物之灵,以上苍为我戒,以下土为我基,八荒为我门,九州为我田,深渊为我户,世间为我家。”经过神仙的治疗后,患者们的病痛全部消失,大家对于神仙的感激之情溢于言表。
从此后,人们便将这位神仙视为“祖”,并在每年冬至这一天祭祀他,感恩他的恩惠。同时也开始了今天在冬至这一天吃饺子、吃酒糟、烤腊肉等一系列庆祝仪式,形成了浓郁的民俗文化。