豆腐是一道美味又健康的食品,日本的豆腐也是备受世人喜爱的。想要学会日本豆腐的家常做法吗?下面就和小编一起来学习一下吧!
材料:
- 豆腐
- 姜末
- 葱花
- 酱油
- 盐
- 糖
- 水淀粉
- 米醋
步骤:
- 取一块嫩豆腐,用开水焯一下,捞出沥干水份。将豆腐沥出多余的水份,切成适当的大小。
- 用平底锅热油,将姜末爆香,加入豆腐,中火煎成金黄色
- 加入糖,盐,水淀粉,酱油,轻轻翻炒。
- 加少量清水,大火收汁至浓稠。
- 加入葱花和米醋,颠勺即可关火。
制作日本豆腐的家常做法并不难,只需几个简单的步骤就能够轻松学会。口感细腻,味道鲜美,还有润肤美容的功效。赶快试试吧!