利用电高压锅制作美食，这些食谱让你欲罢不能

如果你喜欢做饭，或者你是一个喜欢尝试不同菜肴的美食家，那么电高压锅将是你的好帮手。区别于传统的压力锅，电高压锅更为实用方便，并且能够帮助你制作出更加美味的食物。下面，我将为大家分享几个电高压锅食谱，快来尝试制作吧！

1.石锅拌饭

主材料：大米、猪五花肉、金针菇、豆芽、胡萝卜、葱花、鸡蛋、海苔

调味料：蒜泥、韩式辣酱、盐、料酒、生抽、糖、胡椒粉、香油、芝麻

步骤：
1）把米放入电高压锅，添加适量水；
2）五花肉切丁，金针菇去蒂翻洗，豆芽洗净；
3）将五花肉煸炒至出油，加入其他材料翻炒；
4）加入调料，炒均匀；
5）将炒好的材料铺到米饭上面，打开电高压锅，选择“煮饭”模式开始煮饭即可；
6）口感丰富美味，菜肴色泽艳丽。

2.牛肉烧卖

主材料：牛绞肉、副面、奶油、面包糠

调味料：盐、生抽、料酒、胡椒粉、葱花、姜末、鸡蛋

步骤：
1）将牛绞肉、副面、葱花、姜末、生抽、盐、料酒、胡椒粉混合搅拌成馅料；
2）将奶油放入电高压锅，打开“烧卖”模式，将馅料制作成烧卖；
3）将制作好的烧卖裹上面包糠，涂上鸡蛋液；
4）再次打开“烧卖”模式，将烧卖蒸熟即可。