无论是煮鸡蛋还是煎蛋，掌握好打开方式，才能让鸡蛋的美味肉汁不留余味。在吃生鸡蛋的时候，如果打开方式不对，就会破坏鸡蛋的风味和营养价值。那么该如何正确地将生鸡蛋打开呢？下面，就让小编来教你正确的生鸡蛋打开方法。
在生鸡蛋上打一个窟窿，或是从生鸡蛋的一端开始剥开，或是在鸡蛋的顶部、侧面打开，这些方法都会对生鸡蛋造成伤害，这也是人们常说的毁掉了鸡蛋。其实，生鸡蛋是有正确打开方式的，那就是捏碎鸡蛋壳后，轻轻地拨开鸡蛋壳，便可将美味的鸡蛋吃到。
此方法不仅可以保证鸡蛋营养成分不流失，同时也不会破坏鸡蛋的美味口感和肉汁口感，这才是真正的正确打开方式。大家可以试试哦！还等什么呢？赶紧试一试吧！
