这一季的牛油果你应该知道的事情

牛油果是时下非常流行的健康食品之一，是近年来特别受欢迎的一种新鲜水果。牛油果的味道与口感非常的好，在生食、煮熟、烤制以及搭配其它食物上都有很多的食用方式。同时，牛油果中含有大量的维生素C、钾等矿物质，有利于增强免疫力、保护皮肤、降低血脂等多种功效，是一种十分健康的食物。

今年的牛油果总体价格运行趋势呈现下降趋势，这主要是因为今年牛油果总体种植面积增加，产量相对较多，总体批发价格相对稳定。大多数牛油果采摘时间在7月份，所以在这个时候消费者可以尝到最为新鲜的牛油果。

除了将牛油果制作成为日常食物以外，在日常的生活中还有很多有趣的用途。比如将牛油果制成各种面膜、护肤品等，还可以将牛油果的核拿来种植，打造自家的茂盛植物园。