端午节即将到来,各种美食也开始流行。其中,粽子作为广受欢迎的传统食品,备受瞩目。那么你会如何制作美味可口的粽子呢?今天就来一次一网打尽的尝试吧!
材料:
- 糯米500g
- 粽叶适量
- 肉类
- 咸蛋黄
- 冬笋
- 香菇
- 葡萄叶
做法:
1. 粽叶用凉水清洗干净,然后煮沸加醋的水汆烫一下再拿出来。肉类切成块状,葡萄叶洗净备用
2. 将糯米浸泡2小时
3. 切好的肉、咸蛋黄、冬笋、香菇和糯米混合均匀
4. 将煮熟的粽叶铺在桌子上,放入一勺糯米,再放入一小块肉和蛋黄,用粽叶包住后用绳子系紧,粽子就做好了
制作过程虽然较为繁琐,但细腻完美的口感是值得所有人尝试的。