夏天来了，透心凉爽的清爽就成了当之无愧的第一选择。今天小编教你一个简单易得的青瓜腌制做法，几步即可轻松DIY，想必大家一定不会抵抗这份爽口！立刻来尝试吧！
1. 准备好材料：新鲜青瓜、醋、盐和酱油。
2. 将青瓜清洗干净，把头尾切掉，然后打上数个口子。
3. 在碗中加入适量盐，扔入青瓜翻一下，静置1个小时后，倒去多余的水分。
4. 加入适量醋、酱油，腌制青瓜2小时以上，时间越长越入味哦。
5. 腌制好的青瓜放入冰箱冷藏，每次食用时切成丝加入蒜泥、香油、花生、辣椒油等喜欢的配料即可。
这份清爽透心的青瓜沙拉非常适合在家制作，口感爽口脆嫩，特别适合夏天食用。轻松做法，快来尝试吧！
