干煸四季豆是一道地道的中国家常菜,香辣麻辣的口味让人欲罢不能。下面就来教大家制作干煸四季豆的简单方法。
1. 材料准备:
- 新鲜四季豆300克
- 葱姜蒜适量
- 干辣椒适量
2. 做法步骤:
- 步骤1:将四季豆洗净去掉两端,切成寸段备用。
- 步骤2:锅中热油,放入葱姜蒜和干辣椒炒香。
- 步骤3:放入四季豆翻炒,炒至变色。
- 步骤4:加入少许盐和适量生抽炒匀。
- 步骤5:继续炒煮至四季豆表面微焦。
3. 成品展示:
- 大功告成!来一碗香喷喷的干煸四季豆,配上一碗白米饭,简直美味极了。