糯米丸子的做法
糯米丸子是一道受大家欢迎的传统美食，糯米丸子的口感Q弹，营养丰富，深受广大消费者的喜爱。那么，如何制作糯米丸子呢？
材料
- 糯米粉150g
- 山药粉100g
- 桂花蜜适量
- 开水适量
- 红豆沙适量
步骤
- 将糯米粉和山药粉混合均匀，加入桂花蜜拌匀后加入开水，搅拌成糯米丸子的面团。
- 将红豆沙挖出小球状，备用。
- 将糯米丸子面团进行揉搓，揉成长条状，切成小段搓成圆形小丸子，中间塞入红豆沙，再用糯米粉拍拍表面，防止糯米粘手。
- 用开水煮沸，将糯米丸子放入，煮到熟烂即可。
糯米丸子是一道适合全家人食用的美食，无论是做为小点心还是正餐，都具有独特的魅力和营养价值。大家不妨试试自己制作一下，一定会意想不到的惊喜呢！
