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丸子的做法猪肉丸子(学会这种超级好吃的丸子的做法!猪肉丸子来一份!)

发布日期:2024-02-03 15:21:16

丸子作为一道常见的家常菜,是深受大家喜欢的一道菜品。今天介绍的是“猪肉丸子”的做法。猪肉丸子鲜美可口,肉质细嫩,搭配白米饭吃非常好吃。

以下是猪肉丸子的所需材料:

  • 猪肉馅500克
  • 葱花50克
  • 生姜末适量
  • 盐适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 淀粉适量
  • 鸡蛋液适量
  • 油适量

以下是制作步骤:

  1. 将猪肉馅放在碗里,加入葱花末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、淀粉和鸡蛋液
  2. 将材料充分搅拌,搅拌至馅料变得有点发胶
  3. 加入适量油,继续搅拌至馅料有弹性
  4. 取出适量馅料,揉成丸子的形状
  5. 锅内加适量油,烧至油略微冒烟,放入猪肉丸子,小火慢煎至两面金黄
  6. 用厨房纸将油吸干,出锅后即可

以上就是制作猪肉丸子的全部步骤,大家可以试试看哦!

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