丸子的做法猪肉丸子(学会这种超级好吃的丸子的做法！猪肉丸子来一份！)

丸子作为一道常见的家常菜，是深受大家喜欢的一道菜品。今天介绍的是“猪肉丸子”的做法。猪肉丸子鲜美可口，肉质细嫩，搭配白米饭吃非常好吃。

以下是猪肉丸子的所需材料：

• 猪肉馅500克
• 葱花50克
• 生姜末适量
• 盐适量
• 胡椒粉适量
• 料酒适量
• 淀粉适量
• 鸡蛋液适量
• 油适量

以下是制作步骤：

1. 将猪肉馅放在碗里，加入葱花末、姜末、盐、胡椒粉、料酒、淀粉和鸡蛋液
2. 将材料充分搅拌，搅拌至馅料变得有点发胶
3. 加入适量油，继续搅拌至馅料有弹性
4. 取出适量馅料，揉成丸子的形状
5. 锅内加适量油，烧至油略微冒烟，放入猪肉丸子，小火慢煎至两面金黄
6. 用厨房纸将油吸干，出锅后即可

以上就是制作猪肉丸子的全部步骤，大家可以试试看哦！