“小龙虾是地方文化的呈现，也许不是所有人能接受它，但是它讲述了一个地域性的文化。”王思聪在节目里如是说。但是我们在享受小龙虾带来的美味时，是否有想过掠夺湖泊生态环境以及导致生物多样性减少的后果？
小龙虾（Procambarus clarkia），为淡水蟹的近亲，原产于墨西哥北部，是一种清水河流的底栖生物。由于珠江、长江、淮河及赣江流域生态环境的改变，小龙虾逐渐适应了中国的生境环境，进而大量繁殖，在我国许多地方形成了盛行的种群，广受人们喜爱。
然而，随着小龙虾养殖产业的不断发展，大批量的人工饲养、无序放生等因素，致使小龙虾数量的快速增长，导致其入侵当地生态环境，严重危害水产生物的多样性和数量。此外，大量的化肥、农药、消毒剂等化学品也在养殖的过程中使用，严重污染了湖泊水源，破坏了湖泊生态。
因此，我们在享受小龙虾美味的同时，也要警醒自己不要将其作为“派对食物”的地位，而是要思考自身行为对于地球生态和环境的影响，在保证小龙虾养殖无害化的前提下，尽量减少对于生态环境的影响。
