大龙虾的最简朴做法，20分钟就能搞定

大龙虾是夏日里备受迎接的美食之一，肉质鲜美，口感清甜，而且富含抗氧化剂和矿物质等营养元素。然则，制作大龙虾也需要一定的技巧，以是今天我给人人分享一道简朴易学的大龙虾做法。

质料清单：

• 大龙虾2只
• 葱姜蒜适量
• 盐适量
• 生抽适量
• 料酒适量
• 清水适量
• 辣椒粉适量
• 白胡椒粉适量
• 橄榄油适量

步骤：

1. 将大龙虾在餐刀处用力砍开，取出虾线。虾线是虾的肠子，若是不取出虾线会影响虾的口感。
2. 将洗濯清洁的龙虾备好。
3. 锅里倒入橄榄油烧热，放入葱姜蒜爆香。倒入龙虾，加入盐、生抽、料酒、适量清水中小火煮煮5分钟左右。
4. 然后加入适量的辣椒粉和白胡椒粉，再小火煮煮5分钟即可。

好了，大龙虾煮好了，你可以拌上一些青菜，做成一道鲜味的龙虾沙拉，也可以直接食用，不外要注意蘸酱时，不要蘸过多，以免影响龙虾的口感哦。人人都来试试吧！