凉拌包菜是一道传统的凉菜,以其口感鲜嫩、独特的味道深受大众喜爱。在这个炎炎夏日里,一份清爽的凉拌包菜不仅能够给您带来口腔的愉悦体验,还能够调节身体的体温,增强食欲。下面是制作凉拌包菜的详细过程。
凉拌包菜的原材料
包菜、葱末、姜末、蒜末、辣椒、盐、醋、糖、生抽、香油、花生米。
凉拌包菜的具体做法
1. 将包菜洗净切成丝,放入大碗中。
2. 将葱、姜、蒜、辣椒一起切成末,加入碗中。
3. 然后,将盐、醋、糖、生抽、香油放进碗里,调制成调味汁搅拌均匀。
4. 把调好的汁沿着碗边淋入碗中,用筷子轻轻搅拌均匀即可。
5. 最后,撒上花生米即可。
这道凉拌包菜做法简单,口感爽口,颜色鲜艳,想必大家一定会喜欢上它的。此外,凉拌包菜还能搭配烧烤、火锅和其他菜肴,为您提供更多选择。