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怎么包粽子(【攻略】怎么包粽子?快来跟着小编学起来!)

发布日期:2024-03-23 05:02:39

粽子是我国三至五月端午节期间必不可少的传统美食,但你是否会亲手包上一只自己喜欢的粽子呢?如果不会,快来跟小编学起来!

材料准备:
糯米、肉、腊肉、花生、红枣和粽叶

步骤:

1. 将粽叶放入水中浸泡

2. 将糯米提前用水泡2-3小时

3. 把泡好的糯米放入容器

4. 加入喜欢的调料,如盐和生抽

5. 红枣和花生放入滚水烫软

6. 把粽叶沥干后挑选大而完整的用来做包粽子的主料,剩下的叶子剪成细带状作为粽子捆绑的细绳

7. 把浸泡好的粽叶摊平,把大约100克的糯米放在粽叶中央,放上适量的肉、腊肉、花生和红枣,再放上100克左右的糯米,用手把糯米按压成扁平的形状

8. 把粽叶沿糯米的形状包裹粽子,封口两端对折多次叠压,收口后用粽叶的带子系紧

9. 把粽子放入压力锅加水煮1.5-2小时,就可以品尝美味的粽子啦!

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