生粽子蒸多久才能熟(粽子新手必看！生粽子蒸多久才能熟？)

粽子是端午节最重要的传统节日美食之一，对于新手来说，蒸粽子是一项比较考验技巧的工作，那么生粽子蒸多久才能熟呢？

生粽子蒸的时间因地域、季节、粽子大小和包裹材料的不同而有所不同，一般而言，粽子需要蒸2.5-3个小时才能煮熟。刚开始蒸粽子时，可以用大火将水烧开，然后将蒸锅中的盖子打开，将上层的蒸气排出，然后用中火蒸，30分钟后再用小火蒸。中途要加水，保持蒸锅内水位。如果您有电蒸锅的话，可以将蒸锅设置在100度，蒸2-3个小时即可。

另外，刚刚做完的粽子需要多放置一段时间，让糯米饭进一步吸收香味，口感更佳。建议您可以提前足量准备，这样不仅可以省去后期的麻烦，而且粽子的口感更好哦！