小麻薯胶卷是一种具有特殊口感的美食,最近非常流行。 如果你也喜欢小麻薯胶卷,不妨自己动手制作试试!
DIY制作小麻薯胶卷,需要以下材料:
- 小麻薯粉
- 糯米粉
- 椰浆
- 红糖
- 糖水
- 芝麻
- 椰丝
制作步骤如下:
- 将小麻薯粉、糯米粉、椰浆、红糖混合均匀,加水煮熟,搓成小球,压扁成胶卷形状。
- 将制作好的小麻薯胶卷蘸上混有糖水的水芝麻,均匀地裹上一层。
- 将裹好芝麻的小麻薯胶卷,放到油锅中,炸至金黄松脆,捞出。
- 备红糖糖水,准备裹上椰丝。
- 将炸好的小麻薯胶卷,浸入备有红糖的糖水中。
- 捞出浸好红糖糖水的小麻薯胶卷,再沾上椰丝,即可食用。
小编制作小麻薯胶卷的时候还加了一些自己喜欢的料,例如花生碎和巧克力碎。这样做出来的小麻薯胶卷口感特别香醇,非常好吃哦!