小麻薯咕卡砖是一种受人喜爱的传统美食，在外形和口感上都独具特色。如果你也对制作小麻薯咕卡砖感兴趣，不妨跟着我们的步骤一起来制作这道美味又好玩的小吃。
材料：
- 糯米粉200克
- 水200毫升
- 红豆沙馅适量
- 糖适量
- 花生粉适量
步骤：
- 将糯米粉和水混合，搅拌成面糊状。
- 将面糊倒入锅中，用小火慢慢煮熟至成胶状，搅拌时要不停地搅拌，防止粘锅。
- 将煮好的糯米糊取出，放在油纸上，用手压平，晾凉后备用。
- 将适量红豆沙馅包入压平的糯米糊内，用手捏成砖状。
- 将捏好的小麻薯咕卡砖沾上糖和花生粉，使其更有口感。
- 将制作好的小麻薯咕卡砖放置在盘中，即可品尝。
小麻薯咕卡砖香甜可口，咬一口外脆内软，口感十分丰富。这道美食不仅适合自己做，还可以与朋友们一起分享制作的乐趣，快来试试吧！
