麻花是一款适合全家人分享的美食,利用白面粉、鸡蛋、糖、芝麻等原料制作而成,口感香脆,有一点点的甜味,吃起来十分的下饭。这里详细介绍一下麻花的家常做法:
1. 准备食材,其中鸡蛋、白糖、玉米油、白酒、八角、芝麻粒要提前准备好。
2. 取一干净的盆,加入面粉和鸡蛋搅拌均匀,揉成团。
3. 然后放进盐水中煮熟,煮的时候要不断搅拌,避免粘锅。
4. 在另一个碗中加入白糖、玉米油、白酒、八角、芝麻粒,用勺子搅拌均匀。
5. 将第3个步骤做好的麻花放入第4个步骤的碗中搅拌均匀,让麻花吸收香气。
6. 将搅拌好的麻花放入烤箱中,开启30分钟左右,180度左右的温度可以,具体根据不同烤箱来。
7. 取出麻花,让其放置锅中稍微凉一会儿,然后就可以开吃了。
这就是麻花的家常做法,相信通过这个步骤,大家也可以轻松的制作出美味可口的麻花,为大家的生活增添一份色彩与乐趣。