豆腐作为一道百搭菜，我们平常经常吃到的家常菜中几乎都会有到它的身影。不过豆腐有一个小缺点就是配料容易翻，如果腌制和煎炸不当，则难以入味。
今天小编为大家介绍6种简单易行却又美味的家常豆腐做法，有了这几种配法，让你做出一手好吃的豆腐菜。
1. 葱姜豆腐
将豆腐脱水后切成薄片，葱姜切末，锅里加入香油，倒入葱姜末，煸炒出香味后加入豆腐煎炸。最后用盐、老抽和水调成调料后加入豆腐中，烧开后撒上葱花和香油即可。
2. 五香豆腐
将豆腐切成小块，加入冷水煮沸，用白醋、糖、酱油、料酒、盐、鸡精等五香下锅，煮至锅底少许汤汁即可。
3. 蒜泥豆腐
将豆腐切厚片，蒜末切成蒜泥，锅里加入香油烧开，放入蒜泥加热，再放入豆腐片.…
