虾仁饺子馅是不少饺子爱好者非常喜欢的一种馅料。相信不少小伙伴们在做饺子时也最喜欢这种饺子馅吧。那么今天小编就给大家分享一些虾仁饺子馅的做法,教你轻松做出味道不一样的鲜美饺子!
1. 虾仁猪肉饺子馅
将猪绞肉和虾仁一起捣碎后参照一般的饺子馅制作方法做饺子,口感鲜美,且有海鲜和肉类的香气。
2. 虾仁鲜肉饺子馅
将虾仁和绞肉一起剁成末,加上青蒜、豆腐干、盐、葱姜末、和花椒粉等调料调匀,然后按照个人喜好搭配包入饺子中。
3. 虾仁猪肉芹菜饺子馅
将虾仁腰切成虾仁末,芹菜洗净后切小粒,一同和肉馅一起搅拌均匀,再加调味料,包入饺子中煮熟。
4. 虾仁豆腐饺子馅
首先将豆腐放入碗中捣碎成泥状,然后将虾仁去皮后切末,加入搅拌均匀后加入调味品中,搅拌后就可以包入饺子料中。
5. 虾仁白菜饺子馅
将鲜虾仁剁碎后,加入绞碎的白菜,拌入盐、味精和葱末、姜末调味,拌匀后便可包入饺子中煮熟。
6. 虾仁蘑菇饺子馅
将虾仁去壳洗净,加黑木耳、香菇、胡萝卜嫩絮一起绞成泥后,加料酒、酱油、盐、香油、味精搅匀,制成饺子馅后包入饺子中即可。
7. 虾仁蚌肉饺子馅
将蚌肉洗净切碎后,加入鲜虾仁末搅拌均匀,加入切碎的青菜、面粉和调料调匀即可。
8. 虾仁香菇饺子馅
将虾仁切成虾仁末,配上香菇末、泡发黑木耳和一些调味品,搅拌均匀后就可以包入饺子中。
9. 虾仁蔬菜饺子馅
将虾仁、胡萝卜、木耳等食材一起剁碎成泥状,搅拌后均匀加入盐、味精、鸡精和少量花椒粉调味,拌匀后包入饺子中。
10. 虾仁玉米饺子馅
将虾仁切成虾仁末,配上玉米碎粒和鲜肉末一起搅拌均匀,再加入芝麻油、盐、味精等调味料后即可进行包馅制作。