虫草，也称冬虫夏草，是一种珍贵的药用真菌，被人们普遍用于提高免疫力、延缓朽迈等保健功效。不外，虫草食用也有一些禁忌需要注意。
首先，虫草具有温补作用，因此体质虚弱者或者容易上火的人群不适合延续大量食用虫草，以免引起体内火气过盛，加重身体肩负。
其次，耐久食用虫草也容易导致药物依赖性，使身体泛起对虫草的依赖，若突然停用会泛起戒断反映，例如出汗、失眠等症状。
另外，虫草也不宜与某些药物同时食用，如降血压药、抗凝血药等，会引起药物相互作用或者加大药物副作用。
以是，在食用虫草时应该适量控制食用量和食用频率，建议天天不要延续食用跨越3天，可以隔日食用或者隔周食用。
此外，食用虫草时应选择正规、有信誉的商家购置，并注意保留方式，制止虫草受潮变质。