凉拌海带丝是广东传统的凉菜之一,其口感Q弹爽滑,味道鲜美可口而备受大家的喜爱。今天,小编给大家分享一下凉拌海带丝的做法,让大家也可以在家轻松制作。
材料:
- 海带丝(150克)
- 黄瓜丝(50克)
- 红椒丝(30克)
- 酱油(适量)
- 味精(适量)
- 油(适量)
- 香醋(适量)
- 芝麻(适量)
步骤:
- 将海带丝用水泡软,捞出沥干水分,备用;
- 黄瓜和红椒也切成细丝备用;
- 热锅凉油,将油倒入碗中,加入少许酱油、味精、醋、芝麻和葱花搅拌均匀作为作料;
- 将做好的海带丝、黄瓜丝和红椒丝放入碗中,倒入调料搅拌均匀即可。
小小的海带丝,在这样的做法下,变成了鲜美可口的佳肴。大家不妨试一试,相信你也会爱上这道美食!
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