陶冬,江苏省无锡市人,毕业于中国美术学院,是享有盛誉的画家、书法家。然而,除了他的艺术才华,你知道他还是一位大厨吗?下面,就和我们一起来了解一下陶冬会做的家常菜吧。
陶冬擅长烤肉,烧鹅等传统南北菜系,他在厨房里的技巧也颇具匠心。陶冬深知:“生活有味,人间值得。”就像绘画和书法一样,美食也是人们生活中必不可少的一部分。对于陶冬来说,做饭就是一种自我表达、一种生活态度。
陶冬做的家常菜虽不惊艳,却营养丰富,做的工整、整洁,加上陶冬的笔法独特,仿佛飘着艺术气息的美食。比如说,他的孜然烤肉,口感鲜嫩,脆嫩有嚼劲。又比如说,他的麻辣鹅肝,口感鲜美,入口即化。这样的美食配上一壶清酒,再来点陶冬的书法作品,怎能不惬意呢?